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大学女生一日重庆棋牌游戏(第二组)

类别:菜谱 围观: 时间:2020-01-11

      能:早饭:2700×30%=810(kcal)中餐:2700×40%=1080(kcal)夜餐:2700×30%=810(kcal)卵白质:晨昏餐:2700×12%÷4×30%=24.3g中餐:2700×12%÷4×40%=32.4g脂:晨昏餐:2700×25%÷9×30%=10.8g中餐:2700×25%÷9×40%=30g碳水化合物:晨昏餐:2700×63%÷4×30%=127.5g中餐:2700×63%÷4×40%=170.1g3.食谱设计(已调整好的食谱填在下表)表2大生一日食谱设计餐次食品名目原料名目及定量(食部)g早饭粥包子牛奶榨菜粳米100包子100牛奶200榨菜25午宴饭包子酱蛋红烧肉炒小大白菜机米150包子50猪肉100果儿50酱油10小大白菜200色拉油10盐1.5夜餐饭红烧鱼香干丝炒,养分配餐与重庆棋牌游戏一、概述(一)界说:养分配餐是按人们的人需求,根据食品中各种养分质的含量,设计食谱,使人体摄入的养分素类别齐备、数充足、比值合适,即达成失衡膳。

      重庆棋牌游戏是将中国居者膳二拇指南和引荐的每天膳中养分素供量,具体安稳到用膳者的每天膳中,使其依照自身的养分需求摄入有理的热能和各种养分素,以达成失衡膳、有理养分,助长康健的鹄的。

      根据用膳者年纪、性、烦劳强度、生理气象和养分素摄入量基准,划算各种食品用量,使等分每日的热量及养分素摄入能满脚人体需要。

      5.食品互换份法(P176)概念:将食品依照起源、习性分为五大类。

      1份油脂类约10g。

      设计大生一日食谱齐头并进展养分说析一、重庆棋牌游戏1.配餐冤家的根本情形(全名、性、年纪、身高、工作之类)全名:黄同窗年纪:22身高:173cm体重:65公斤2.规定能、卵白质、脂、碳水化合物的一天需求量P253基准体重=173-105=68kgBMI=65÷1.732=21.99基准体重大生:中膂力生产者则其能需求量:40Kcal/kg基准体重总能(Kcal)=基准体重(kg)×能供基准(Kcal/kg基准体重)=68×40=2700(Kcal/日)产能养分素的每日需求量。

      卵白质:2400×15%=360kcal脂:2400×25%=600kcal碳水化合物:2400×60%=1440kcal3.划算三种产热养分素每天需求量卵白质:360kcal÷4kcal/g=90g脂:600kcal÷9kcal/g=67g碳水化合物:1440kcal÷4kcal/g=360g4.划算三种产热养分素每餐需求量早饭30%,中餐40%,夜餐30%早(晚)餐卵白质:90g×30%=27g脂:67g×30%=20g碳水化合物:360g×30%=108g中餐卵白质:90g×40%=36g脂:67g×40%=27g碳水化合物:360g×40%=144g5.划算主食品用量:根据碳水化合物的需求量划算1)主食品以粮谷类为主,普通每100g米、面(生)含碳水化合物76%随行人员,故可根据所需的碳水化合物量大致划算出主食品用量为:360g÷76%=473g,分红到三餐中去2)每餐划算早饭包子(80%)、小米粥(20%)查食品分表:小米粥=108g×20%÷(8.4/100g)=250g包子=108g×80%÷(43.2/100)=200g中餐:米=144g÷(77.2/100)=185g(生)夜餐:米=108g÷(77.2/100)=140g((生)中餐、夜餐米离别为185g,140g6.划算副食品用量:根据卵白质的需求量飞潜动植性食品以及豆类及其成品是卵白质的要紧起源,划算步调1)划算主食品中含有卵白质的量。

      副食品为鲤、紫菜,假如二者供的卵白质各占半,则草鲩和紫菜供的卵白质均为(34.4-13.5)÷2=11g,鲤鱼需求量为11÷58%÷16.6%=114g,紫菜需求量为11÷28.2%=39g。

      美国食品ppt:这是美国食品ppt,囊括了美国茶饭的形成及特性,美国茶饭文明的特征,汉堡包,牛排,三明治,布丁,沙拉,苹派,薯条,可乐,冰淇淋,美本国人的三餐惯是何呢,美本国人用餐的戒律要紧有以次六条等情节,欢迎点击下载。

      根据三大养分素的能供量及能折算系数,可求出每天卵白质、脂、碳水化合物的需要量。

      3.划算并规定主食品、副食品和各种作料的类别和量x9b使用食品分表,组合该地当季食品支应情形,以及用餐者的财经环境。

      讲评热量和养分素的摄入量是不是满脚需求卵白质、脂和碳水化合物量,以及在总热量中所占比值三餐热量分红:早饭:25%~30%;中餐:40%;夜餐:30~35%完整卵白质在总卵白质中所占比值:众生和毛豆卵白,1/3之上提议四章养分配餐与重庆棋牌游戏头节概述一、概念康健茶饭的中心:失衡膳、有理养分养分配餐:依照人们人的需求,根据食品中各种养分质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的各类养分素比值有理,达成失衡膳的一样举措。

      这一进程称养分配餐。

      (二)酒会成本核计1.能进展尖端酒会的成本核计2.熟识整套酒会菜系定价学问25%三、养分讲评(占总职业比值:5%)(一)养分气象的腰板儿测1.能应用身高体重计、游标卡尺、皮褶厚薄计等进展体重、身高、膀子围、皮褶厚薄等指标的测;2.能对测定后果进展腰板儿养分气象的讲评。

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